自宅でできる美味しい揚げ物三選!!

自宅でできる美味しい揚げ物三選!!
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こんにちはー
バリバリ食ってビシバシ働いていますか?
いやー健康第一ですね。

突然ですがみなさん!!
揚げ物は好きですか?

私は曙が超好きです…

いやいや揚げ物が超好きです。

唐揚げは毎日食べます。

この前うちの姉の結婚式に行った時に引出物の
カタログギフトの中に揚げ物を作れるフライヤー
があったので注文しました。

最近流行りのノンフライヤーではなく
普通のフライヤーです
うちの嫁とこのフライヤーを使う時は
市販のサラダ油を一本全部使います。

なので少量で揚げ物を作るのがもったいです。

そこでこの前
うちの妻と一緒に
一気に3つの揚げ物を作りました。
これがまた絶品

それを紹介します!

カレーパン

今回使う材料はホットケーキミックスを使います。

普通にホットケーキを作る場合より

牛乳の量を少なくして下さい。

手の上で団子が作れる感じのやらかさがいいかも

中身のカレーはなんでもいいと思います。

レトルトのカレーとかでも美味しいです。

生地を平べったくして、その中にレトルトのカレーを入れて下さい。

最後に周りにパン粉をたくさんつけて

それを160℃の油の中でゆっくり(8分)くらい
あげて下さい。

これで完成。

高熱で一気に揚げると表面が黒こげになるだけで

中は生の生地になっちゃいます。

こちら完成品

ごめんなさいまさかのラップした後です。

これしか写真なくて。

サーターアンダギー

これもホットケーキミックスを使います。

牛乳や粉の配分はさっきと同じくらいなのですが

ここに大量の砂糖を入れます。

大さじ20杯くらい入れてもいいかもしれないです。

その後生地をこねこねして

こちらも、160℃〜170℃で8分くらい揚げます。

焦げ茶色になったらOK

完成品がこちら!!

凄いですよねー。

ちゃんとアンダギーになってるんですよー。

砂糖も多目に入れたほうが美味しいですね。

長く揚げすぎると固くなって口の中を怪我するかもしれないので程々に。

そして最期はもちろんこの方!!

唐揚げ

これ最高ですよね。

個人的に人生で一番好きな食べ物といっても過言ではないです。

唐揚げも温度が高すぎると中が生になって危険なので

やはり160℃〜170℃くらいで8分くらいがいいですね。

完成したのがこちら!!

美味しそうでしょー

美味しいんです。

いっぱい作ったので、一週間くらいたった今でも

毎日のようにお昼のお弁当に唐揚げがいます。

こんなに幸せな話はないですね。

料理って楽しいですねー

何か面白そうなものを作ったらまたupします。

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